【资料图】
1、莲藕:莲藕营养价值很高,具有消食止泻、增进食欲、清热、滋补等作用。莲藕排骨汤不仅具有润肠、清热化痰、补血养颜的作用,还能有效健脾胃。是秋冬的好汤,适合经常食用。
2、芋头:芋头是一种碱性食物,能中和体内积累的酸性物质,调节人体酸碱平衡,产生美容养颜、乌发的功效,还可用于防治胃酸过多。同时可以增进食欲,帮助消化,所以中医认为芋头可以补中焦。
3、银耳:银耳具有“强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃益气、养血强心、强身健体、健脑提神”的作用。作为一种营养滋补品,它适用于所有老人、妇女和儿童以及病后体弱者,还具有增强身体抵抗力的作用。
4、常用于治疗老年人慢性气管炎。
5、鸭血:鸭血可以满足铁的需要。鸭血具有补血、清热解毒、防治缺铁性贫血的功效。是一种能温中散寒的食疗佳品,可用于厌食等症。能凉血清热,排出体内毒素,是清热解毒的佳品。
6、杏仁:秋季干燥容易引起肺咳,此时杏仁是个不错的选择。杏仁具有止咳、润肺、平喘的功效,能有效应对秋季经常出现的咳嗽症状。
7、黑豆:黑豆为肾之谷,是补肾的佳品。含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素,具有养血平肝、补肾强阴、补虚乌发的功效。可改善牙齿发白、腰酸腿软、热多饮、肠燥便秘等症状。
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